Gosset, Grande Reserve Brut
€ 54.50
Beschikbaarheid: 9 op voorraad
Gosset Grande Reserve Brut
Deze Grande Reserve Brut is een van de bekendste Champagne van Gosset. Het champagnehuis is gevestigd in het kleine plaatste Aÿ. De kelders bevinden zich achter het huis in de bergen. Het zijn een van de diepste kelders van de gehele Champagnestreek. In deze kelders rijpt ook deze Gosset Grande Reserve Brut voor minimaal vier jaar, want rust staat hoog in het vaandel van Gosset.
Gosset maakt Champagne sinds 1584
Het begin van het verhaal van de Gosset familie brengt ons terug naar het jaar 1584. In dat jaar was oprichter en naamgever Pierre Gosset de burgemeester van het dorpje Aÿ. Gosset claimt met zijn rijke historie het oudste champagnehuis te zijn. Aan de ene kant is dat ook wel waar, alleen maakte Gosset toenertijd nog geen mousserende wijn. Ruinart is het oudste champagne huis dat champagne maakt zoals we dat vandaag de dag kennen. Dat neem niet weg dat we Gosset kunnen rekenen tot de beste champagnehuizen. De bodem van de wijngaarden zijn sterk kalkhoudend en daarom erg geschikt voor het verbouwen van druiven. Om de natuurlijke aroma’s van de wijn zo goed mogelijk te behouden, wordt door het huis Malolactische fermentatie vermeden. Je herkent de champagnes van Gosset aan hun complexe stijl met finesse en een uitstekende balans.
De geur en smaak van de Gosset Grand Reserve Brut
Alle champagne van dit wijnhuis wordt gebotteld in een stijlvolle fles. Een eerbetoon aan de champagneflessen uit de 18e eeuw. Zo ook deze Grande Réserve Brut. Voor deze champagne wordt een blend van 43 procent chardonnay, 42 procent pinot noir en 15 procent pinot meunier gebruikt. Het is een complexe champagne met lange afdronk. Wat een vakwerk. Champagne op hoog niveau met in de geur aroma’s van rode bessen, licht tarwe, gedroogde vruchten en een hint van peperkoek. De smaak is werkelijk waar een sensatie. Veel hinten van chocolade, peer, toast en citrus. De Chardonnay zorgt voor de fruitigheid, terwijl de Pinot Noir op zijn beurt verantwoordelijk is voor de structuur van de wijn. Kortom; subtiel en een klassiek karakter!
