Villa Loren, Amarone Della Valpolicella

Villa Loren Amarone Della Valpolicella

Het parade paardje, afkomstig uit de machtige kelders van Villa Loren. Zij is al decennialang gevestigd in de prachtige Italiaanse wijn provincie Veneto. Deze regio staat tegenwoordig bekend als de wijnkelder van Italië. Steeds meer kwaliteitswijnen van betekenis verlaten dit gebied. De bekendste is nog steeds de Amarone. De Koningswijn van Veneto. Zij vormt samen met Barolo en de Brunello, de top van de Italiaanse wijn bouw.

De wijngaarden van Villa Loren Amarone Della Valpolicella

De Amarone wijnen beginnen op de mooiste plekken van Veneto. In een klein gebied ten noorden van de cultuurstad Verona, groeien de prachtige trossen. Voor Villa Loren Amarone Della Valpolicella wordt gebruik gemaakt van drie druivenrassen, welke typerend zijn voor Amarone wijnen. De Corvina, Molinara en Rondinella zijn een legendarisch trio volgens vele wijnkenners. De druiven worden handmatig geoogst. Alvorens ze geperst worden, worden zij eerst te drogen gelegd op bedjes. Hierdoor verliezen ze veel gewicht. Echter hetgeen wat overblijft, zit barstensvol smaak. Na de vergisting rijpt het sap in de magnifieke kelders van het indrukwekkende Villa Loren.

Indrukken van Villa Loren Amarone Della Valpolicella

Een kroonjuweel, zo kunnen wij Villa Loren Amarone Della Valpolicella het beste omschrijven. Het wordt niet voor niets de koningswijn van Italië genoemd. Zowel in de geur als in de smaak geeft deze Amarone wijn je alles wat je vraagt. Je ontdekt nuances van zwart fruit, gedroogde krentjes, zachte pruimen, stevige vanille en uitgesproken eiken. Een winterse wijn, waar je iedereen mee in kunt pakken. Op de tong ontplooit zich een waar paradijs, waar er een hoofdrol is weggelegd voor kersen, bramen, besjes en chocolade. De afdronk kenmerkt zich door een prettig kruidje.